Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
TRATTORIA LA BOCCA RESTAURANT
Borrelhapjes
Antipasti
Bruschette
Salade
Pizza's
Halve calzone
Pasta's
Vleesgerechten
Visgerechten
Bijgerechten
Desserts
Italiaanse dranken
Frisdranken
Borrelhapjes
Bocconcini
Pane e burro
Zelfgebakken brood en huisgemaakte kruidenboter
€ 5,50
Arancini
Rijstballetjes gevuld met ragu, mozzarella en erwten
€ 14,50
Polpette al sugo
Italiaanse gehaktballetjes gegaard in tomatensaus
€ 14,50
Verdure miste di stagione
Gemengde seizoen groenten
€ 9,50
Antipasto misto per 2 persoon
Borrelplank van een selectie van verschillende verse gesneden fijne Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven, brood en andere lekkernijen
€ 38,00
Tagliere misto vegetariano 2 personen
Borrelplank van een selectie van 4 verschillende Italiaanse kazen, gegrilde groenten, olijven, brood en andere lekkernijen
€ 32,00
Patate al forno
Gebakken aardappelen met rozmarijn
€ 6,50
Patatine fritte
Patat
€ 5,50
Antipasti
Carpaccio di pere
Dunne plakjes gemarineerde peer met Treviso-radicchio, gezouten ricotta, huisgemaakte walnotensaus, granaatappelpitten en honing
€ 15,50
Vitello tonnato
In de oven gebraden kalfsvlees met smeuïge tonijnsaus
€ 16,50
Polpette al sugo
Italiaanse gehaktballetjes gegaard in tomatensaus
€ 14,50
Borrelplank 2 personen
Borrelplank van een selectie van verschillende fijne Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven, brood, en andere lekkernijen
€ 35,00
Tagliere di formaggi
Gemengde Italiaanse kazen, walnoten en jam
€ 13,50
Carpaccio di manzo
Dungesneden ossenhaas, Pormezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en balsamicoazijn van Giuseppe Giusti
€ 17,50
Vitello tonnato
gesneden kalfsvlees bedekt met een romige mayonaise achtige saus die gekruid is met tonijn
€ 16,50
Bruschette
In de houtoven geroosterd brood
Tris di bruschette
Drie stukken huisgebakken brood geroosterd, één met tomaten, één met gerookte zalm, mozzarella en courgette en één met parmaham en buffalo mozzarella
€ 16,50
Bruschetta burrata e tartufo
In de houtoven geroosterd brood met burrata, truffel tapenade en parmezaan schaafsel
€ 12,50
Bruschetta caprese
Huisgebakken geroosterd brood met vers gemarineerde kerstomaatjes, mini mozzarelle en basilicum
€ 11,50
Bruschetta al pomodoro
Huisgebakken geroosterd brood met tomaten uit Italië, knoflook en gedroogde Siciliaanse oregano
€ 10,50
Bruschetta con crema di formaggio e acciughe
Zelfgebakken brood geroosterd met met verse roomkaas, ansjovis en limoen
€ 11,00
Bruschetta crudo e bufala
Huisgebakken geroosterd brood met parmaham en buffelmozzarella
€ 11,50
Bruschetta con gorgonzola e pere
Met gorgonzolakaas, peren en walnoten
€ 11,50
Bruschetta con caprino, fichi e balsamico
Met geitenkaas, vijgen en balsamicocrème
€ 12,50
Salade
Insalata
Insalata la bocca
Rucola, flinters Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, olijfolie en 12 jaar gerijpte balsamico van Giuseppe Giusti
€ 10,50
Insalata invernale di bufala
Gemengde wintergroenten met buffelmozzarella D.O.P uit Campania
€ 13,50
Insalata alla Siciliana
Salade met Siciliaanse sinaasappels, venkel, olijven en ui uit Tropea
€ 11,50
Verdure miste
Gemengde seizoen groenten
€ 9,00
Pizza's
Focaccia
Knapperige pizzabodem met zeezout en rozemarijn
€ 7,50
Pizza bambino
Kinderpizza
€ 8,50
Pizza Margherita
Ook wel Margherita genoemd met tomatensaus, mozzarella en basilicum
€ 11,50
Pizza al salame
Tomatensaus, mozzarella en Italiaanse salami en sopressa basilicum
€ 13,50
Pizza diavola con nduja
Tomatensaus, mozzarella en pikante Italiaanse salami ventricina en nduja ) smeerbare picante salami uit Calabrie
€ 15,50
Pizza la Bocca
Tomatensaus, mozzarella, 24 maanden gerijpte Parmaham, rucola, Parmezaanse kaas en olijfolie
€ 16,50
Pizza capricciosa
Tomatensaus, mozzarella, ham, pittige salami, artisjokkenhartjes, champignons, Taggiasche olijven en olijfolie
€ 17,50
Pizza tartufo
Mozzarella, truffelsaus, provolone kaas, rucola en flinters Parmezaanse kaas
€ 18,00
Pizza vegetariana
Tomatensaus, mozzarella, courgette, aubergine, paprika en champignons
€ 15,50
Pizza quattro formaggi
Tomatensaus, mozzarella, provolone, gorgonzola en D.O.P Parmezaanse kaas
€ 17,00
Pizza tonno
Tonijn, tomaatjes, mozzarella, knoflook, kappertjes, Taggiasche olijven en uien uit Tropea
€ 17,50
Pizza la Bocca deluxe
Pizza met mozzarella tomaat en 24 maanden gerijpte parmaham, burrata, parmezaanse kaas en rucola
€ 16,50
Pizza gorgonzola, pere e noci
Mozzarella, peer, gorgonzola D.O.P, perenmosterd (licht pittig en zoet), burrata creme, rucola en walnoten
€ 16,50
Pizza Norma piccante
Tomatensaus, mozzarella, gefrituurde aubergine, nduja, Parmezaanse kaas en basilicum
€ 16,50
Pizza alla contadina
Tomatensaus, mozzarella, uien, Italiaanse worst, coppa di Parma,(een soort Italiaanse vleeswaar), en olijven.
€ 18,00
Pizza mortadella e burrata
Tomatensaus, mozzarella, mortadella, pistachenoten en burrata
€ 17,50
Pizza Napoli
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, oregano en cappertjes.
€ 15,00
Pizza peperoni, cipolla e olive
Huisgemaakte pesto, mozzarella, gedroogde tomaten en Parmezaan schilfers
€ 15,50
Halve calzone
Vesuvio
Halve calzone gevuld met pikante salami. De andere helft is een open pizza met tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas en Cherry tomaatjes
€ 16,50
Classico
Halve calzone gevuld met tomatensaus, salami, mozzarella en paprika. De andere helft is een open pizza met tomatensaus, mozzarella, ham en champignons
€ 17,50
Calzone vegetariano
Halve calzone gevuld met mozzarella, courgettes, paprika. De andere helft is een open pizza met tomatensaus, gorgonzola en mozzarella
€ 16,50
Pasta's
Spaghetti aglio olio peperoncino
Handgemaakte spaghetti met knoflookolie en pepers
€ 14,00
Penne all'Arrabbiata
Handgemaakte penne met een pittige tomatensaus en Siciliaanse gedroogde wilde oregano
€ 14,00
Tagliolini alla carbonara
Huisgemaakte lintpasta met ei en pecorino romanosaus en guanciale amatriciano
€ 18,00
Gnocchi all'amatriciana
Huisgemaakte gnocchi met guanciale, pecorino, licht pittige tamotensauce en pecorino romano
€ 17,50
Ravioli tartufati con crema di parmigiano e tartufo
Huisgemaakte ravioli gevuld met porcini paddenstoelen en truffel creme met overgoten met een romige tartufosaus en truffelflokken
€ 19,50
Pasta la Bocca
Zwarte tagliatelle met garnalen, gele cherrytomaatjes en pistache
€ 19,50
Penne allo zafferano e salmone
Verse handgemaakte pasta met saffraan, roomsaus, Parmezaan en verse zalm
€ 19,50
Spaghetti bambino
Kleine portie handgemaakte spaghetti met tomatensaus of gehakt
€ 8,00
Ravioli con ricotta e spinaci
Huisgemaakte ravioli gevuld met ricotta en spinazie, met huisgemaakt pestosaus
€ 17,50
Tagliolini alla bolognese
Handgemaakte lintpasta met ragu alla bolognese volgens traditie
€ 18,50
Ravioli zucca, patate e salsiccia
Huisgemaakte ravioli met aardappel, pompoen , runderworst en tijm in een saus van boeter en salie
€ 18,50
Pasta di semola con pesto alla trapanese
Huisgemaakte semolina pasta met huisgemaakte amandelpesto, cherry tomaatjes, Parmezaan en basilicum. Volgens Siciliaanse traditie
€ 18,50
Lasagne al ragù
Ovenschotel van huisgemaakte lasagna met traditionele bolognese gehaktsaus, bechamelsaus en mozzarella
€ 18,50
Ravioli neri met garnalen
Handgemaakte inktvis ravioli gevuld met zalm, ricotta, in een rosé saus met garnalen en bieslook
€ 19,50
Cannelloni con ricotta
Cannelloni gevuld met ricotta, Parmezaanse kaas en spinazie
€ 18,50
Vleesgerechten
Ossenhaas la bocca
Ossenhaas met verse tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas aardappelen en seizoensgroenten
€ 33,50
Saltinbocca alla romana
Kalfsvlees met parmaham, salie en witte wijnsaus met aardappelen en seizoengroenten
€ 32,50
Gebakken hele varkensschenkel
Met aardappelen
€ 31,00
Ossenhaas met gorgonzolasaus
Met aardappelen en groenten
€ 33,00
Brasato con castagne e barolo
Langzaam gegaarde stoofpot met kastanjes en rode Barolo-wijn
€ 31,50
kinder cotoletta
Gefrituurde karbonade met friet en saus naar keuze
€ 24,00
Visgerechten
Filetto di merluzzo in crosta di pistacchio con verdure
Kabeljauwfilet in een korst van pistache en kruiden met seizoensgroenten
€ 27,50
Salmone al forno con patate
Gebakken zalmfilet met aardappelen
€ 29,50
Bijgerechten
Insalata mista
Kleine gemengde salade
€ 9,00
Patatine fritte
Patat
€ 5,00
Verdure miste di stagione
Gemengde seizoengroenten
€ 9,00
Patate al forno
Gebakken aardappelen met rozemarijn
€ 6,50
Desserts
Tiramisù
Huisgemaakte tiramisù
€ 6,00
Calzone Nutella e mascarpone
Calzone gevuld met Nutella, mascarpone en lekker wat poedersuiker
€ 11,50
Torta tiramisù al pistacchio
Tiramisù met pistache en witte chocolade
€ 7,50
Cheesecake
Cheesecake met huisgemaakte bosvruchten jam
€ 7,50
Italiaanse dranken
Peroni nastro azzuro
+18
Licht sprankelend bier met een verfrissende smaak
€ 4,50
5% vol, € 13,64/l, 0,33l
Birra moretti
+18
Subtiele frisse lichte hopsmaak met een bittertje in de afdronk
€ 4,50
5% vol
Frisdranken
San pellegrino aranciata rossa
Sprankelende frisdrank rijk aan bloedsinaasappelsap
€ 3,75
San pellegrino limonata
Fris bruisende citroen drank
€ 3,75
San pellegrino chinotto
Bitter drankje van de citrusachtige chinotto vrucht, zeer geschikt als alcoholvrij aperitief
€ 3,75
Sprite
€ 3,75
Coca-Cola
€ 3,75
Coca-Cola zero sugar
€ 3,75
San pellegrino grande
Grote fles sprankelend Italiaans mineraalwater
€ 7,50
Acqua panna
Grote fles stil Italiaans mineraalwater
€ 7,50
Fuze tea
Ice tea zonder koolzuur
€ 3,75
Tonic water
€ 3,75
Fanta orange
€ 3,75
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
