Krokante Siciliaanse rijstballetjes gevuld met ragù en mozzarella, geserveerd met truffelsaus.
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coppa di parma e burrata
Delicate plakjes Coppa di Parma, geserveerd met een hele Pugliese burrata D.O.P. Met een romig hart.
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pane casereccio con burro
Vers huisgemaakt brood, geserveerd met extra vierge olijfolie en kruidenboter.
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Formaggi italiani misti con marmellata e crostini
Plank met vier zorgvuldig geselecteerde Italiaanse kazen, vergezeld van crostini, jam, honing en walnoten.
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Antipasto misto invernale 1p
Selectie van focaccia, Italiaanse verse vleeswaren, gemengde Italiaanse kazen, gegrilde groenten, en andere Italiaanse lekkernijen
€ 21,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Antipasto misto 2 personen
Borrelplank van een selectie van verschillende fijne Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven, brood, en andere lekkernijen
€ 38,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zuppa di pomodoro e basilico
Huisgemaakte tomaten‑basilicumsoep, geserveerd met gemarineerde crostoni van huisgebakken brood.
€ 11,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carpaccio di manzo
Dungesneden ossenhaas, Pormezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en balsamicoazijn van Giuseppe Giusti
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mzzarella caprese
Romige buffelmozzarella met rijpe tomaten, extra vierge olijfolie en basilicum.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschette
Onze bruschetta’s worden bereid met verse producten en brood dat dagelijks door ons vers wordt gemaakt
Bruschetta a pomodoro
Knapperig geroosterd huisgemaakt brood met gemarineerde tomaat, knoflook, extra vierge olijfolie, basilicum en oregano.
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tris di bruschette
Cmbinatie van een bruschetta met tomaat, een met parma ham en buffalo mozzarella en een met corgette en kaas
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschetta con crudo e bufala
Bruschetta met zelfgemaakte brood, parmaham, bufala mozzarella en balsamico creme
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschetta con ricotta salata, zucchine e menta
Knapperig geroosterd brood met licht gebakken courgette, romige kaascrème, ricotta salata en frisse munt.
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta's
Pasta en ravioli worden in ons restaurant dagelijks en met de hand bereid.
Ravioli gamberi, patate e limone
Huisgemaakte ravioli gevuld met garnalen en romige aardappel, geparfumeerd met citroen en verse kruiden. Geserveerd met luchtige citroenboter.
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spaghetti bambino - Met bolognese
Kleine portie handgemaakte spaghetti met tomatensaus of gehakt
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliolini salsiccia e funghi
Verse handgemaakte tagliolini met Italiaanse worst, champignons en romige saus. Rijk en vol van smaak.
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliolini zucchine e gamberi
Verse handgemaakte tagliolini met gebakken courgette, zoete cherrytomaatjes en sappige garnalen, licht op smaak gebracht met knoflook en extra vierge olijfolie
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ravioli ricotta e spinaci dal cuore filante
Huisgemaakte ravioli gevuld met ricotta en spinazie, en vezelig mozzarellahart, geserveerd met pestocremesaus
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gnocchi alla siciliana
Handgemaakte aardappelgnocchi met gebakken aubergine, zoete cherrytomaatjes, een beetje tomatensaus en een vleugje verse basilicum, afgewerkt met geraspte ricotta salata.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lasagne al ragù
Ovenschotel van huisgemaakte lasagna met traditionele bolognese gehaktsaus, bechamelsaus en mozzarella
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ravioli tartufati con crema di parmigiano e tartufo
Huisgemaakte ravioli gevuld met porcini paddenstoelen en truffel creme met overgoten met een romige tartufosaus en truffelflokken
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta la Bocca
Zwarte tagliatelle met garnalen, gele cherrytomaatjes en pistache
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagliolini alla carbonara
Huisgemaakte lintpasta met ei en pecorino romanosaus en guanciale amatriciano
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Penne al salmone in salsa rose
Penne met zalm in romige tomatenroomsaus.
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spaghetti aglio olio peperoncino
Handgemaakte spaghetti met knoflookolie en pepers
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Penne all'Arrabbiata
Handgemaakte penne met een pittige tomatensaus,parmezaankaas en Siciliaanse gedroogde wilde oregano
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza's
Onze pizza’s worden gekenmerkt door een lange rijsttijd, het gebruik van Italiaanse kwaliteitsproducten en ze worden gebakken in een houtoven.
Pizza Margherita
Ook wel Margherita genoemd met tomatensaus, mozzarella en basilicum
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza mortadella e pistacchio
Mozzarella fior di latte, romige ricottacrème, Mortadella Bologna en geroosterde pistachekruimel
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Napoli
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, oregano en cappertjes.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza diavola con nduja
Tomatensaus, mozzarella en pikante Italiaanse salami ventricina en nduja ) smeerbare picante salami uit Calabrie
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza al salame
Tomatensaus, mozzarella en Italiaanse salami en sopressa basilicum
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza tartufo
Mozzarella, truffelsaus, provolone kaas, rucola en flinters Parmezaanse kaas
Tonijn, tomaatjes, mozzarella, knoflook, kappertjes, Taggiasche olijven en uien uit Tropea
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Focaccia
Knapperige pizzabodem met zeezout en rozemarijn
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza capricciosa
Tomatensaus, mozzarella, ham, pittige salami, artisjokkenhartjes, champignons, Taggiasche olijven en olijfolie
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza quattro formaggi
Tomatensaus, mozzarella, provolone, gorgonzola en D.O.P Parmezaanse kaas
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza gorgonzola, pere e noci
Mozzarella, peer, gorgonzola D.O.P, perenmosterd (licht pittig en zoet), burrata creme, rucola en walnoten
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza ortolana
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gegrilde seizoensgroenten
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza alla contadina
Tomatensaus, mozzarella, uien, Italiaanse worst, coppa di Parma,(een soort Italiaanse vleeswaar), en olijven.
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halve calzone
Classico rivisitato
Hele pizza, dubbelgevouwen, één kant met mozzarella fior di latte, ricotta en salami. De andere helft is een open pizza met tomatensaus, mozzarella, ham en champignons
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vleesgerechten
Ossenhaas la bocca
Ossenhaas met verse tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas aardappelen en seizoensgroenten
€ 35,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gebakken hele varkensschenkel
Langzaam gegaarde varkensschenkel uit de oven met rozemarijn, tijm en andere mediterrane kruiden, tot een malse en sappige maaltijd, met een goudbruine, krokante korst. Geserveerd met aromatische braadjus.
€ 31,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pollo ruspante alla cacciatora
Scharreldij en -bovenpoot van kip, vrij-uitloop gehouden, langzaam gestoofd met groenten, wijn, zwarte olijven en aromatische kruiden. Een eerlijk en smaakvol Italiaans gerecht
€ 29,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
kinder cotoletta
Gefrituurde karbonade met friet en saus naar keuze
€ 24,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ossenhaas met gorgonzolasaus
Ossenhaas met verse gorgonzolasaus.
€ 35,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Visgerechten
Salmone al forno con patate
Gebakken zalmfilet met aardappelen
€ 29,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salade
Insalata
Insalata alla Siciliana
Salade met Siciliaanse sinaasappels, venkel, olijven en ui uit Tropea
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Insalata la bocca
Rucola, flinters Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, olijfolie en 12 jaar gerijpte balsamico van Giuseppe Giusti
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Contorni- bijgerechten
Patatine fritte
Patat
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Patate al forno con rozmarino
Gebakken aardappelen met rozemarijn
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Verdure miste di stagione
Gemengde gebakken seizoensgroenten
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Indivia scarola ripassata in padella
Zacht geblancheerde andijvie, langzaam gesauteerd met, aromatische knoflook, zwarte olijven en Kappertjes. Een klassiek Zuid-Italiaans bijgerecht
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Desserts
Tiramisu al pistacchio
Zachte lagen biscuit en romige mascarponecrème verrijkt met pistache, afgewerkt met gesmolten witte chocolade en een lichte krokante toets. Een moderne en verfijnde variant van de klassieker, vol en onweerstaanbaar van smaa
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cannolo siciliano
Knapperige Siciliaanse rolletjes gevuld met romige ricotta en zachte gekonfijte vruchten, voor een volle en zoete smaakbeleving
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Calzone Nutella e mascarpone
Calzone gevuld met Nutella, mascarpone en lekker wat poedersuiker
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Profiterolle
Huisgemaakte soesjes in Italian style, gevuld met een zijdezachte vanillecrème en royaal afgewerkt met een warme, intense pure chocoladesaus
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Torta meringata al limone
Huisgemaakte taart met citroenecreme, lemoncurd en meringue
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tiramisù
Huisgemaakte tiramisù
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Italiaanse dranken
Birra moretti
+18
Subtiele frisse lichte hopsmaak met een bittertje in de afdronk
